Retour à l'index

Ajouter un commentaire
Lire les commentaires pour cette news (0)



Présentation générale des Florilèges 2007 par Chantal (version postée le 18/01/2009 à 14h35)

Une fête incontournable : les Florilèges.
On pourrait dire : Voici venu le temps des festivités des Florilèges. La commune du Tampon, réputée pour ses fleurs et ayant eu des prix de fleurissement à lxéchelon national, organise sa manifestation annuelle autour de ce support multicolore.
Lxannée dernière la municipalité sxétait fixée comme thème : parfum et senteur. Je vous lxavais relaté, un peu sous tous ses aspects, surtout que le Tampon était une région où sxest développé le géranium et autresx

Cette année 2007, lxaccent est mis sur les plantes médicinales, leurs vertus, leurs propriétés : en quelque sorte les tisanes, car on le sait très bien, le créole a souvent recours aux tisanes, dxherbages et autres. Nous relaterons plus longuement le point fort de cette manifestation.
La plupart des anciens vous diront que la papaye est un stimulant digestif, que la pervenche de Madagascar (appelée dans notre île, rose amère) est employée contre lxhypertension artérielle, que lxaloès est utilisé comme purgatif, traitement de diabète, lxayapana est un laxatif et la liste des plantes serait bien longue. Il est à noter que les plantes endémiques de lxîle dont le créole (surtout les anciens) employait contre tels maux ont de grandes vertus. Plus le temps passe, on essaie de mettre dans des livres , les remèdes de nos grands-mères afin que leurs traditions perdurent et ainsi on sauvegarde les mémoires de nos « gramounes » réunionnais.

Mais ce qui est mis en valeur cette année lors de cette manifestation qui se déroule au Tampon du 12 au 21 octobre, cxest surtout la tisanerie, soit lxart dxagencer telle plante avec telle autre, feuilles avec tiges, tubercules, fleurs contre telle maladie. Ô combien de bois, combien de feuilles, combien de fleurs, dans lxîle sont utilisés en décoction, infusion, pilés en poudre etcx Connues depuis longtemps en Egypte, en Europe et chez les Amérindiens, la plupart des herbes a de nombreuses propriétés. Elles sont efficaces pour ci, un peu moins pour çà. Elles ne présentent pas de danger si les règles sont respectées.
Les animaux, à lxorigine se soignaient par les plantes. On voit bien quxils mangent certaines herbes lorsquxils sont malades. Lxobservation du comportement des animaux continue à servir lxhomme.
La tisanerie est une science qui a fait ses preuves dans notre île comme ailleurs. Les gens préfèrent se soigner par les plantes que par les médicaments chimiques. Lxhistoire médicale rapporte les découvertes des grands hommes notamment Hippocrate, le père de la médecine, Alexander Flemming qui découvrit la pénicilline. De tous temps, un nombre relativement faible de médecins de sexe masculin ont fait de grandes découvertes, alors quxun très grand nombre dxherboristes de sexe féminin ont offert leurs soins au petit peuple. Les femmes herboristes ont joué un rôle déterminant dans lxhistoire médicale, mais leurs témoignages sont inexistants. On oublie trop souvent que les plantes médicinales sont à lxorigine dxun grand nombre de médicaments encore utilisés aujourdxhui.

Les plantes médicinales ne sont « ni complètement inoffensives » ni « totalement vénéneuse ». Elles se comparent à bien dxautres remèdes. Les formules dxherbes médicinales commencent presque toujours avec des plantes séchées. Il est donc important de faire sécher des herbes fraîches, sauvages ou cultivées dans les jardins, avant de les entreposer ou de les utiliser. Le séchage est primordial et repose sur une technique bien cernée. Traditionnellement la plupart des herbes sont tout simplement assemblées en touffe après cueillette, et suspendues dans un endroit chaud, sec et ombragé jusquxà ce quxelles se détachent et sxeffritent facilement. Il faut laver les racines, les casser et les étendre en une seule couche sur une surface propre. Les méthodes de séchage traditionnelles sont encore employées de nos jours. On tend à employer un peu plus le séchage au four, mais celui-ci présente quelques inconvénients.
Certaines plantes doivent être réduites en poudre afin dxentrer dans la composition de tel remède. Pour ce faire, on utilise le mortier et un pilon (accessoires omni présents dans chaque cuisine réunionnaise, pour la cuisine exotique épicée quxest celle des réunionnais).


(Document issu des actualités des iles de ZIVOI.com et republié en 2008 dans la nouvelle version)
Présentation générale des Florilèges 2007 par Chantal (version postée le 18/01/2009 à 14h36)

Certains grands botanistes de lxîle ont consigné dans des livres les recettes des tisanes faites à partir de plantes locales, tels : Père Dijoux, Père Raimbault, Roger Lavergne et autresx Ils ont étudiés les plantes médicinales de lxîle, surtout que beaucoup dxentre elles sont endémiques. Des conférences sur ce thème seront données lors de cette manifestation. Attardez-vous devant les stands de tisanerie, assistez aux conférences et vous aurez appris quxà portée de main, dans votre jardin, vous possédiez sans le savoir un remède contre telle maladie. Au moins vous aurez appris quelque chose !!
Lxinfusion et la décoction des plantes sont le plus employées dans la vie courante. Il nxest pas rare dxentendre dans les conversations de mères de famille, quxuntel a de la diarrhée et lxautre de reprendre : fais bouillir tant de feuilles de ci ajoute trois fleurs de çà, et donne lui à boire, tu verras, cxest radical !! Dans un autre rassemblement, familial surtout, on discute des herbages à donner aux bébé en cas dex
Aussi, le créole dans son potager consacre généralement une place spéciale pour les plantes aromatiques et médicinales. Il entretient ce petit jardin avec art, en parlant aux plantes. Il est à noter que le créole est très croyant et la Bible ne dit-elle pas : « Cxest toi qui fais pousser lxherbe pour le bétail, et les plantes que les hommes cultivent. Ainsi la terre leur fournit de quoi vivrex (Psaume 104 ; 14).

En plus de ce thème, la foire commerciale avec ses grandes braderies bat son plein. Les stands sont de plus en plus nombreux sur la route Hubert Delisle grande artère commerçante. Les habits côtoient les chauffe-eau solaire, les bijoux, les bibelots, les samoussas et autres amuses gueules. Les stands de démonstration de râpes à légumes, de marmites sans huile, dxaccessoires de thalassothérapie, électro-ménagers sont très animés. Vous entendrez les exposants attirer leur clientèle en offrant deux articles pour le prix dxun, en faisant cadeau dxun couteau décoratif pour lxachat dxune râpe à légumesxles démonstrations vont bon train et les attroupements devant certains stands se font nombreux et intéressés. Tout le monde y trouve son compte dans cette fête et les stands sont harmonieusement disposés, de façon à attirer les visiteurs. Il ne faut pas oublier non plus ceux qui offrent de la restauration et à boire (jus de fruits, café, chocolatx), et qui font habituellement un bon chiffre dxaffaire aussi.
Sur cette artère, plusieurs scènes ont été disposées afin de faire des spectacles de rue. Les animations font le plein de visiteurs avec des sketches, de la magie, théâtre, musique chantsx Nous trouvons entre autres des spectacles de clowns, dxacrobaties, dximitation et toute une palette dxartistes locaux. Les micros installés dans la ville retransmettent lxambiance qui y règne au cxur de la fête. Vous entendrez des propositions de marchandises, des interviews, des chants, de la musique de fond. Toute une argumentation commerciale est pesée pour attirer le client juste au bon moment.

Le Parc Jean de Cambière, lieu merveilleusement entretenu toute lxannée, accueille de nombreux stands dxhorticulture et autres. Ils vendent le fruit de leur travail, soit en godets ou en pots et prêts à être mis en terre.
La population tamponnaise ne manquera cette fête pour rien au monde, mais on se déplace aussi des quatre coins de lxîle pour assister à ces festivités, car en plus de ce côté commercial il y a le côté artistique au chapiteau des 400 où cette année Abba Gold (le meilleur disco des années 1970), Olivia Ruiz, une perle rare de la chanson française, Renald Zapata artiste peintre se produiront tout le long de cette dizaine de jours.
Sur cette place foraine, des manèges sont dressés et font le plaisir des enfants.

Que la fête batte son plein !! Bien dxautres manifestations sont prévues, mais je ne saurais les citer toutes.


Sources :
Les plantes qui guérissent
Tampon Magazine.
Depuis l'île de la Réunion, Octobre 2007, Chantal LEPERLIER, pour ZIVOI.COM



Pour être informé(e) des nouveautés de ZIVOI.COM, inscrivez vous à la newsletter mensuelle.
Toutes les données de ce site appartiennent à zivoi.com ou à ses partenaires, toute reproduction ou utilisation est interdite sans autorisation.
© Zivoi.com Tous droits réservés. - Design by FIGUIN Jérémy